Ingredienser
(30 portioner/st.)
|
150 |
|
|
2 |
|
|
3 |
|
|
2 |
|
|
1 |
|
|
4,5 |
|
|
2 |
|
|
1,5 |
|
|
Glasyr |
|
|
75 |
|
|
2 |
|
|
1 |
|
|
2 |
|
|
3,5 |
|
|
Garnering: |
Gör
så här
- Smält matfettet och låt det
svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna
omväxlande med mjölken och matfettet. - Häll smeten i en smord och bröad långpanna,
ca:30*40cm. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 gr ca:15 min. Låt
kakan svalna något. - Smält under tiden kakan är i ugnen
matfettet till glasyren. Tillsätt de övriga ingredienserna under
omrörning. - Bred glasyren på kakan när den
fortfarande är något mer än ljummen. Strö på rikligt med kokos. Skär kakan
i fyrkantiga bitar.
