Hemlagad majonäs tar bara några minuter att göra och är både billigare och godare än köpt!
2äggulor
1/2 msk vinäger
1-2 krm salt
3 tsk senap
1/2 krm vitpeppar
3-4 dl majsolja
Gör så här:
Mät upp gulor, vinäger, salt, senap och peppar i en matberedare monterad med kniv. Sätt igång maskinen och häll i oljan först droppvis och sedan i en tunn stråle. Kör tills majonäsen är tjock och blank. Ca 4 dl.
