Mormor Evy fyllde 90 år och hon hade önskat sig en tårta med grönt uppe och nån röda blommor. Eftersom tiden va lite knapp blev det en prinsesstårta, med rosa blommor och band (hade inte så mycket röd marsipan hemma)
Ljusa bottnar, jordgubbssylt och grädde, vaniljsås, spaklad med grädde och dekorerad med marsipan.
Bottnar
5 ägg
2,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl potatismjöl
1,5 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker poröst
Blanda i mjöl, potatismjöl och bakpulver
Grädda i 175C i 40 minuter
vaniljsåsen var vanlig kokemarsan. (Hann inte göra egen denna gången)