Hittade ett recept av Björn Nilsson som jag va tvungen och testa. De var nog de godaste chokladbollarna på länge.
Av detta receptet blir det ca 74 st och då är de på 40 gram st.
25 dl mixad havregryn
6 tsk vaniljsocker
8 dl socker
20 msk kakao
1.5 dl kokos (kan uteslutas)
1 dl oboy (kan uteslutas)
1 dl flytande grädde
150 g smält choklad
9 msk starkt kaffe
800 g smör
Mixa alla torra ingredienser tillsammans i en matberedare. Lägg allt i en bunke och tillsätt smör, kaffe, grädden och den smälta chokladen. Blanda runt allt noggrant.
Rulla i kokos eller pärlsocker.
