Hemgjord glass utan maskin
8–10 portioner
Fantastiskt krämig och lättgjord glass med hallon och frasiga chokladpuffar.
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk sockrad
1 dl hallon, frysta eller färska
1 dl chokladpuffar
GÖR SÅ HÄR
1. Vispa grädden fluffig.
2. Rör ner den kondenserade mjölken och blanda ordentligt.
3. Rör ner hallonen och chokladpuffarna i smeten.
4. Häll glassmeten i en limpform, ca 1 ½ liter. Strö över lite extra chokladpuffar. Täck formen med aluminiumfolié eller plast och ställ den i frysen tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering. Servera glassen i strutar eller på tallrik.
