Gör dubbel eller trippel sats. De tar slut FORT!!!
ca 20 stora
125 g mjukt smör
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl farinsocker
1 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
150 g choklad
Ugn 175 grader
Gör så här:
Rör samman smör, strösocker och farin till en jämn smet. Tillsätt ägget under rejäl vispning.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ner detta i smeten. Hacka chokladen och rör ner i den. Forma till en rulle och skär i skivor. lägg dem glest på plåt med bakplåtspapper. kakorna flyter ut ganska mycket.
Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter.
