Till en form med avtagbar botten blir denna superbra.

4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjölsorterna och bakpulver.
Vänd ner mjölblandningen i smeten och blanda väl.
Häll smeten i smörjd och bröad form.

Grädda nedre delen av ugnen ca 40 min 175 grader